先日のメディア発表会に来て頂いた@DIME様にて、Food Curate Lab（フードキュレートラボ）を特集頂きました。(https://dime.jp/genre/1751005/)
記事では、私達の起業した背景から他社様の甘酒比較なども頂いております。
また、今後の展開に関して犬の腸活に配慮した発酵ドリンク展開として、夏のノンアルコールビール、ボージョレ・ヌーボーの時期の、ブドウを使用しないノンアルコールワインも発売予定にも触れて頂いております。
私達が大事にしているのは、自社だけで全てを行うのではなく、様々な企業や個人など組み、新しい価値を創造するような「Curate(キュレート)」なので、これからも歴史をリスペクトしつつ、新しい事にチャレンジしてまいります。